大勢で本格中華(第97回)

『大勢で本格中華(第97回)』は、お申込み受付中です。

● 開催概要

日時:2020/2/19(水) 19:30~22:00
会費:5,000円(税込、飲み放題を含む)
店名:【四川】九段下・芊品香
住所:東京都千代田区飯田橋2-16-4 九段下コート1F
電話:03-6272-8860

● 今回の大本中について

芊品香は、飯田橋と九段下の間にある四川料理のお店です。ランチ時はいつも行列ができているのですが、今年4月に大本中で訪問した際も、予約無しで入れないグループが何組もあり(大人数で占拠してちょっと申し訳なかったですが)夜もかなり人気店のようです 。
四川料理は、なんといってもスパイスが決め手。芊品香では、四川料理の重要な要素である「麻」の山椒を四川省漢源地方のものを仕入れたり、30種以上の香辛料を組み合わせて料理に用いるなど、かなりこだわっておられる様子。そのあたりが人気の秘密なのかもしれません。
2020年の大本中は隔月開催(偶数月)で全6回構成ですが、そのうち1店はスパイシーな料理をと思いこちらを選びました。辛さを一番に押し出した構成よりは、スパイスのよさを活かした料理をお願いしようと思っています。
店長さんとも久々に連絡し、まずは席だけ確保してもらいました。これから微信でやりとりしながら、お店のこだわりやおすすめ料理を中心に詳細を詰めていきます。どうぞお楽しみに!

● お申込み(参加登録)

・参加ご希望の方は、以下のボタンからフォーム送信してください。
・お連れのかたとご参加の場合、一人ずつのフォーム送信をお願いいたします。

● 定員・申込期限・キャンセル

・定員は、32名です。定員に達した場合、キャンセル待ちでの受付となります。
・状況によりご参加をお断りする場合がありますがご容赦ください。
・申込期限は、開催日2日前の13:00です。
・上記申込期限まで無料でキャンセルを受け付けます。
・キャンセルは、申込み時と同じフォームで「不参加」で再登録してください。
・上記申込期限後のキャンセル、キャンセルせずに不参加の場合、欠席分の会費を振込等でお支払いいただきます。あらかじめご承知おきください。