大勢で本格中華(第125回)』は、お申込みを受付中です。
● 開催概要
日時: 2025/05/24(土) 17:15～19:15
店名: 【重慶烤魚】池袋・撒椒小酒館
場所: 東京都豊島区西池袋1-43-3 日精ビル4F
会費: 割り勘 (飲料3杯以上から割増)
https://chinese-dining-shangrila.owst.jp/
● 今回の大本中
先月に続いて、中華の美味しい魚料理をいってみたいと思います。
中国の内陸には淡水魚を美味しく食べる様々な料理があり、今回の烤魚は、重慶の魚料理です。
魚を揚げ焼きにしたあと、麻辣味のスパイシーなスープで煮込む料理です。蓮根やじゃがいもも、もやし、豆腐などと一緒に煮込むので、少し鍋料理っぽい側面もあるでしょうか。こちらも白飯が進む料理で、ビールにもピッタリの料理です。
今回のお店は、土日は中国の若い方で早い時間からいっぱい。お店も中国語が飛び交う感じのお店です (あ、日本語もちゃんと通じます)。初めてだと、なかなかチャレンジのハードルが高めのお店だと思いますが、大本中でご一緒にトライしてみませんか？
● お申込み（参加登録）
・参加ご希望の方は、以下のボタンからフォーム送信してください。
・お連れのかたとご参加の場合、一人ずつのフォーム送信をお願いいたします。
● 定員・申込期限・キャンセル
・定員は、16名です。定員に達した場合、キャンセル待ちでの受付となります。
・状況によりご参加をお断りする場合がありますがご容赦ください。
・申込期限は、開催2日前の13:00です。
・上記申込期限まで無料でキャンセルを受け付けます。
・キャンセルは、申込み時と同じフォームで「不参加」で再登録してください。
・上記申込期限後のキャンセル、キャンセルせずに不参加の場合、欠席分の会費を振込等でお支払いいただきます。あらかじめご承知おきください。